Ukemeny

Serveres mandag til lørdag kl 18-22
Ukemenyen inngår i helpensjon konferanse og halvpensjon SPA.
Kr 445,-.

Ukemeny perioden 12juni -6.august

   *
Hjemme røkt laks med asparges, pinjekjerner, marinert Ruccula og estragonmajones
   -
Okse indrefilet med sesamvendt bok choi, gulrot, søtpotetkrem, polenta tilsmakt koriander og Hoisin saus

  -

Creme brulee med ripssorbet , bringebærmarengs og hvit sjokolade
Allergener: Forrett: fisk, sennep, egg, sulfitter Hovedrett: sesam, melk, selleri, hvete, soya, sulfitter Dessert: egg, melk, soya

  *
Vin-anbefaling : 

Mud House Sauvignon Blanc, New Zealand, 505,- (glass 100.-)

Cono Sur Syrah, Chile, 505,- (glass 100.-)

Royal Tokaji Late Harvest, Ungarn, 825,- (glass 87.-)

   *